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来源:好招商食品网 美食制作 酪尚小厨娘  |  2023-01-12
主料:
鸡中翅500g

辅料:
芦笋100g蒜头10g5g适量柠汁50g香草5g鲜柠檬汁5g美极鲜酱油10g食用油适量生粉5g

柠香烤鸡中翅配芦笋的做法步骤

1.鸡翅洗净,加入柠檬汁、蒜头、姜、香草、酱油,和生粉,腌制1小时备用

2.烤盘调至最高温,预热8分钟,均匀涂抹油于烤盘,放入腌制好的鸡翅,将一面煎至金黄色后,翻转至,两面烤至金黄色

3.关闭烤盘,在鸡翅两面扫上,柠汁或上盘后,再扫柠汁

4.鸡翅装盘,配上芦笋

小窍门&温馨提示

1、烤盘中温加热依次放入油、芦笋和盐,翻炒至熟即可。

2、鸡翅尽量挑选大小均匀,便于控制时间和温度。

3、柠汁在高温容易糊,所以关闭烤盘后快速扫上柠汁。


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